mandag 12. november 2012

Kort & Godt Galleri: Blog Candy

Kort & Godt Galleri: Blog Candy:


Sjekk denne flotte Blog Candyen! Og alt det flotte som er i bloggen til Kort og Godt. Masse inspirasjon her.

lørdag 10. november 2012

Er det flere av dere jenter som har bilder så vil vi gjerne ha


Så flotte mosaikk kort! Tusen takk til Kari som lærte oss dette!


Her er arbeidsbordene våre. Vi har god plass og vi roter ikke i det hele tatt.....

Dette er de bildene vi har så langt. Om du har flere så bare send de til mailen vår. Vi publisere de her inne til glede for alle oss som var med.

Ennå flere bilder.


Dyp konsentrert om oppgavene.


Vi fikk lære å lage mosaikk kort av Kari. Det var veldig morro!


Her er Kari fra Papirplaneten i full gang med å lage til butikken!


Bare gjett om vi koser oss!


Her er det julekort utfordringen som er under produksjon.


Er litt usikker på hva som blir produsert her, men konsentrasjonen er på topp!


Klipp, lim og godt humør! Vi bare koser oss.



Flere som driver med julekort utfordringen.


Dyp konsentrasjon er viktig. Vi lar oss sjelden avspore, eller hva???


Her ha vi lært en ny teknikk. Morro å lære noe nytt.


Fler som prøver seg på dette.


Litt av hva vi laget denne helgen

Mange flotte bilder fra treffet.


                                     Mat må en ha for å kunne scrappe. Lett blanding kaller vi dette...


                         
                              Å rulle ut forskjellige figurer fra dies er en kjent aktivitet blandt oss scrappere.

                                 
                                  Et utvalg av hva som ble laget på treffet. Masse flott, ikke sant?

                                                                       
                                                             Fra Julekort utforddringen.

                                                   
                                                    Flere flotte kort og en fantastisk LO.

                                       
                                       Fra HVITT I HVITT utfordringen, det bles å mye fint altså.



Her er alle de flotte gaveposene som ble laget. Alltid morro å hvor forskjellige resultatene blir med akkurat                              samme utgangspunkt.


  

Det er kjekt å få litt hjelp til å bære når butikken kommer på besøk. Geir Over er veldig flink til å hjelpe til både før og etter treff. For det er en ivrig gjeng som venter på godene som er i kassene...


                          Smiiiiil da vel! Ikke vanskelig å be denne dama. Vet at ho koser seg masse!


                                                    Veldig konsentrert om oppgaven.

tirsdag 6. november 2012

Oppskrift på treffkakene!

Jeg hadde jo lovet at dere skulle få oppskriften på de deilige kakene vi hadde på treffet. Jeg legger de her jeg, så kan de som vil bruke de :-)

Knallgod Eplekake

1 liter Tine Vaniljesaus
200 gr smeltet Meierismør
350 gr sukker
6 ts vaniljesukker
6 ts bakepulver
700 gr Speltmel eller Hvetemel

8-10 skrelte litt syrlige epler.  Kanel og perlesukker.

------------ * ---------- * ----------

Ha vaniljesausen i en miksebolle og tilsett det smeltede smøret, rør godt. Ha så i sukker og vaniljesukker. Igjen rører du godt. Til slutt har du i mel blandet med bakepulver. Ha røren i en bakepapirkledd langpanne, og stikk oppi masse eplebåter. Strø over kanel og perlesukker.
Stek kaken på 170 grader i ca 40-45 minutter nederst i ovnen, Kaken skal være pent stekt så dette kan  variere fra oven til oven.


Banancupcake med fluffy sjokoladekrem

3 godt modne bananer

2,5 dl sukker
150 gr mykt meierismør
3 egg
1,5 dl sæter rømme
11/2 ts natron
11/2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
6 dl spelt/hvetemel

---------- * ---------- * ----------

Mos bananene med sukker og mykt smør til en klumpfri masse. Tilsett egg og rømme. Eggene kan med fordel piskes lett sammen med en gaffel før de tilsettes bananmassen. Bland sammen de tørre ingrediensene og sikt de i. Rør godt.
Ha røren i muffinsformer, ca 1/2 til 3/4 fulle.

Steik kakene på 225 grader i 10-15 minutter.

Når kakene er kalde kan du ha over glasur. Her er den toppingen vi hadde på treffet:

Sjokoladetopping



  • 250 g meierismør
  • ca 200 g melis
  • 2-3 ss melk
  • 1 ts vaniljesukker
  • 100g melkesjokolade
  • 1 ss meierismør
  • 4-5 ss oboy
  1. Rør smør og melis sammen, og tilsett kokende melk samt vaniljesukker. Det skal bli lett og porøst. Smelt sjokoladen sammen med 1 ss smør, avkjøl litt, og og bland det deretter inn smør/melis-blandingen. Tilsett oboy ettet smak. Kakao kan også brukes.
  2. Dersom fyllet blir veldig tynt når sjokoladen tilsettes så kan det settes i kjøleskapet til det begynner å stivne, for så å piske det opp så det blir mykt og smidig. Dette er litt på slump, så smak til. Noen spiseskjeer med kokt kaffe er også godt i.
  3. Pynt cupcakene som du vil.

Snickerskake


350 gr salte peanøtter

200 gr Ritz kjeks
6 stk eggehvitter
4 dl sukker
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker

---------- * ---------- * ----------

Knus kjeksen til litt grove biter. Ha peanøttene i en hurtigmikser og grovhakk disse. Stivpisk eggehvittene og sukkeret til. stiv marengs. Bland kjeksen, peanøttene, bakepulver og vaniljesukker og vend dette inn i marengsen med en slikkepott. Ha dette i en form som er ca 30x40 cm. Formen må være kledd meds bakepapir.

Steik kaken på 180 grader nederst i ovnen ca 25-30 minutter.

Glasur


100 gr smør
200 gr melkesjokolade
6 eggeplommer
100 gr melis.

Peanøtter til å strø over kaken

---------- * ---------- * ----------
Smelt smøret og sjokoladen på svak varme og avkjøl. Pisk eggeplommer og melis til eggedosos. Vend inn den avkjølte sjokoladeblandingen. Ha dette over kald kake og strø over peanøtter.
Ikke skjær i kaken før den er helt kald. Denne kaken blir faktisk bedre av å bli fryst.


Lykke til med baksten jenter!