Endelig noen bilder.

Her kommer det noen bilder fra treffet. Venter fremdeles på flere, men det er jo en begynnelse

                                       Den fantastiske bryllupsboksen til Kari

                                                  Denne er bare så vakker!

                                                          Nydelig, rett og slett!

                                                     Manneutfordringen

                                            Flere kort fra manneutfordringen

                                            Clean and Simple kortutfordringen

                                          Flere kort fra CAS kort utfordringen

                                            Minst 6 sommerfugler, ekstra utfordring

                                   Kort fra "den ultimate gjør hva du vil utfordringen".

                                            Flere kreative løsninger på oppgaven.

                                         Kari lærte oss å lage GRID-kort

                                              En ivrig og lærevillig gjeng

                                              Slik ble de flotte kortene våre!

Det var virkelig en kreativ gjeng som møttes, og produksjonen var faktisk ganske stor. Selv om vi både skravlet og spiste mat.

Treffkaker

Her kommer oppskrift på 2 av kakene vi hadde på treffet denne gangen:

Pavlova

Ingredienser

• Marengsbunn

  6  romtempererte eggehviter
• 2 ts hvitvinseddik
• 225 gr sukker
• 2 ts maizena
• 1 ts vaniljesukker

Når du skal lage bunnen til Pavlova, starter du med å vispe eggehvitene til hardt skum i en helt ren bolle. Ha i eddiken mens du visper. Bland sukker, maisenna og vaniljesukker, og tilsett det litt etter litt i eggehvitene mens du fortsatt visper. Når massen er blank, smidig og fast har du den på en bakepapirkledd bakeplate. Dette er nok til ca 1/2 bakeplate. Til treffet laget jeg dobbel porsjon. 

Kaken stekes på 160 grader 1 time. Så slår du av ovnen og lar kaken står stå til den blir kald.

Fyll:

1 boks kremfløte piskes med 2 ss sukker og blandes sammen med 1 boks Tine Vaniljekrem. Ha dette over kakebunnen og så har du over de bærene du ønsker. Vi hadde banan, jordbær, kiwi og blåbær.

DA ER DET BARE Å NYTE KAKEN! KNALL GOD ER DEN!!

Ostekake med gelelokk

1 pakke Mariekjeks knuses og blandes med

125 gr meierismør som er smeltet. Du kan ha mer smør om du ønsker.

2-3 ts kanel

Trykk dette ut i bunnen av en kakeform som er kledd med bakepapir. Sett det kaldt mens du lager til resten av kaken.

Kok opp 1 pk med sitrongele med 3 dl vann. Rør inn 2 bokser med ananas og mandarin ost. Så skal dette avkjøles. Gjerne i vannbad. Husk å røre ofte så det ikke stivner.

Pisk 3 dl kremfløte med 1/2 dl sukker til myk krem.

La mikseren gå mens du blander i den avkjølte gele og osteblandingen. Så har du alt over den kalde kjeksbunnen. Sett kaken tilbake i kjøleskapet. Den skal stå til den stivner, minst 2-3, gjerne natten over. Når kaken er avkjølt har du over et gelelokk. Vi brukte bringebærgele. Kokte opp 3 dl vann og rørte inn geleen, Avkjølte til den ble litt "dissete" og hadde den over kaken. Så tilbake i kjøleskap til gelelokket er stivnet. Pynt som du ønsker selv.

Nyt kakene og lykke til!

Sjokoladekaken kommer det oppskrift på senere.